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Consuelo Jiménez, coordinadora de la feria
ULTRANOTICIAS 02 DE AGOSTO DE 2012
Novena Feria del Chile en Nogada en Calpan
Esperan la visita de más de 50 mil personas


Dulce Coca

Durante dos fines de semana 10, 11, 12, 18 y 19 de agosto las amas de casa del municipio de Calpan, elaborarán cerca de 30 mil chiles en nogada para participar en la Novena Feria de este platillo.

Consuelo Jiménez, coordinadora de la feria, destacó que como medio de apoyo económico y ante el éxito y sazón con que cocinan las amas de casa, se decidió organizar esta feria.

Informó que esperan la visita de 50 mil personas y aunque la mayoría provienen de la capital, en ocasiones anteriores han registrado visitantes de Hidalgo, Distrito Federal, Veracruz e incluso Estados Unidos y Asia.

El costo general del platillo será de 100 pesos y se acompaña de sopa, manifestó que decidieron establecer un precio general a fin de evitar competencia económica y que ésta se quede en el terreno del sazón.

Agregó que uno de los atractivos con que contarán en esta edición, son los recorridos que se podrán hacer en el ex convento de San Francisco (reconocido por la Unesco como Patrimonio Cultural de la Humanidad) guiados por primera vez por monjes franciscanos quienes se han involucrado en la feria.

Calpan se ubica a media hora de la capital, rumbo a Huejotzingo, lo que lo convierte en un punto sumamente accesible y de interés en esta temporada vacacional.



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